Profesores e estudantes da Universidade Fresno en California (Estados Unidos) seleccionaron Galicia e Castela e León como exemplo de enoturismo e turismo rural en España. Nesta viaxe, os estudantes americanos coñecerán in situ os recursos e características específicas dos produtos e da oferta asociada a este segmento turístico.
O grupo xestionado e coordinado pola empresa e-Spain e a súa xerente, Angel Moretón realizaron un percorrido de 4 días pola zona sur de Galicia estudando a oferta enoturística e os recursos agroalimentarios ligados ao turismo.
Os estudantes comezaron o seu andadura na veciña Comunidade de Castela e León onde foron visitar a D.O. Ribeira do Douro, tiveron a oportunidade de coñecer os viños de Roda visitando as bodegas Hijos de Alberto e a través dunha charla técnica do propio Consello Regulador da denominación de orixe, para finalizar na D.O. Cigales. Posteriormente o grupo emprendeu camiño cara a terras galegas, non sen antes visitar as Medulas e a Denominación de Orixe Bierzo.
Xa en Galicia o seu primeiro destino foi a Ribeira Sacra cunha primeira parada en Monforte de Lemos para coñecer o traballo do Consello Regulador da Denominación de Orixe e visitar o Museo do Viño. Posteriormente o grupo dirixiuse á bodega Regina Vinarum para poder ver in situ os procesos de vinificación e catar as diferentes variedades da zona. Durante o resto de días os alumnos norteamericanos visitaron a empresa A Rosaleira como exemplo da produción sustentable de produtos vexetais, a bodega Terras Gauda e a Bodega Pazo Baion na D.O. Rias Baixas.
O grupo non abandonou Galicia sen antes facer unha parada no municipio de Cambados para coñecer a súa oferta enoturística e a importancia da mesma o ano en que ostenta a capitalidade europea do Viño. Alí tiveron nunha recepción oficial no salón de plenos e organizóuselle unha pequena visita guiada polos técnicos de turismo municipais, aos monumentos máis importantes de Cambados, pasando pola Praza de Fefiñans, a Torre de San Sadurniño e mesmo as Ruínas da Igrexa de Santa Mariña. Tras unha extraordinaria visita aos tres barrios que conforman a localidade, o grupo tivo a oportunidade de realizar unha cata e viños da D.O. Rias Baixas no Museo da Fundación Manolo Paz.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
NON SE PUBLICARÁN COMENTARIOS ANÓNIMOS. SI O COMENTARISTA QUERE PERMANECER NO ANONIMATO, NON SE PUBLICARÁ O NOME.