MEAÑO, MEIS E RIBADUMIA ENTRAN EN RESTRICIÓNS

O conselleiro de Sanidade, Julio García Comesaña, anunciou tras a reunión do subcomité clínico de expertos sanitarios que seis novos concellos poden saír das restricións máis duras, que se coñecen como 'Modelo Carballiño'. Son, na área sanitaria de Santiago os concellos de Vedra e O Pino, na de Ferrol o municipio de Mugardos, na de Lugo será o caso de Viveiro e na área de Ourense os municipios de Toén e San Cibrao. Nestes lugares levántase o peche perimetral, o peche da hostalería e a prohibición de reunións de non conviventes.

Pero, seis novos concellos entran precisamente nestas restricións: en Fisterra será o caso de Cee, Dumbría e Muxía, que farán un peche perimetral conxunto.

Tamén será o caso de Ribadumia, Meis e Meaño, que farán un peche perimetral conxunto.

As medidas serán publicadas hoxe no Diario Oficial de Galicia e entrarán en vigor a partir desta medianoite.

15 NOVAS VÍTIMAS EN GALICIA, TAMÉN NO SALNÉS.

As autoridades sanitarias galegas notificaron este mércores o falecemento doutras 15 persoas diagnosticadas con covid-19, o que eleva o cómputo de vítimas mortais na Comunidade a 1.107.

Dos 15 falecidos comunicados nesta xornada, un total de seis eran usuarios de residencias. Dous deles faleceron nos propios centros, unha muller de 88 anos na Residencia Nosa Señora das Virtudes de Pontedeume e un ancián de 84 da residencia asistida Arieiro ( CRAPD II) de Vigo. Así mesmo, faleceu no Complexo Hospitalario Universitario da Coruña ( Chuac) unha muller de 102 anos procedente da Residencia Ballesol de Oleiros; mentres que en Complexo Hospitalario Universitario de Ferrol ( CHUF) morreu unha muller de 96 anos procedente da Residencia San José de Narón. No Hospital do Salnés rexistrouse o deceso dunha muller de 83 anos da residencia DomusVi Ribadumia; e no Complexo Hospitalario Universitario de Ourense ( CHUO) faleceu un home de 86 anos procedente da Residencia Virxe dá Clamadoira de Muiños. Ademais, no Chuac perderon a vida outras dúas mulleres con positivo en covid-19, de 57 e 67 anos, respectivamente. No CHUO faleceu unha muller de 94 anos e no Hospital de Verín un home de 66. E na área sanitaria viguesa, o Complexo Hospitalario Universitario de Vigo ( Chuvi) notifica a morte de dúas mulleres (de 93 e 59 anos, respectivamente) e dun ancián de 83. Tamén nesta área compútase o falecemento dunha muller de 87 anos no Hospital Vithas Fátima e o dun home de 82 en Povisa.

SUBEN OS ENFERMOS DA RESIDENCIA DE RIBADUMIA E MANTÉÑENSE NO ASILO DE CAMBADOS

O brote da residencia San Cibrao de Cervo (Lugo) aumentou nas últimas 24 horas tras sumar un total de 31 casos novos de coronavirus: 20 usuarios e 11 traballadores. Mentres tanto, no centro DomusVi Ribadumia (Pontevedra) foron diagnosticados de COVID-19 outros sete anciáns e cinco empregados, igual que un usuario do xeriátrico Nosa Señora da Asunción de Caldas de Reis (Pontevedra).

Así, de acordo co último parte da Consellería de Política Social con datos actualizados a este venres, hai un total de 441 maiores infectados polo coronavirus, 15 máis que hai un día despois de incluírse 28 positivos, curarse 11 usuarios e falecer outros dous ao longo da última xornada. Deste xeito, o xeriátrico Nosa Señora dúas Milagres de Barbadás continúa como o de maior número de anciáns contaxiados, con 80, seguida da DomusVi Ribadumia, con 75, e do centro de Salvaterra de Miño, con 68 usuarios cunha PCR positiva. Tamén contan con grandes grupos de maiores con coronavirus a residencia Nosa Señora dás Virtudes de Pontedeume (42), a San Cibrao de Cervo (37) e a Nosa Señora dúas Anxos de Ribadavia (32). Ademais, hai 18 anciáns infectados en DomusVi Coruña, 16 en Santa Olalla de Boqueixón, outros 16 en Fogar Residencial San Miguel de Silleda e 12 no centro As Fragas de Pontedeume. Así mesmo, hai usuarios contaxiados na residencia Os Gozos de Pereiro de Aguiar (8), en Nosa Señora Valvanera de Cambados (8), na Saleta de San Cristovo de Cea (7), en Ballesol de Oleiros (6), en DomusVi Lugo (5), en Irmáns Prieto do Carballiño (4), na residencia de Viana do Bolo (4) e un caso individual en Caser A Zapateira de Culleredo, no centro A miña Casa de Ferrol, en San José Hermanitas de Narón, en DomusVi Monforte e na nosa Señora da Asunción de Caldas de Reis.

TRABALLADORES Así mesmo, un total de 265 traballadores destes centros contaxiáronse por COVID-19, tras engadirse á listaxe 20 casos: 11 en San Cibrao, cinco en DomusVi Ribadumia, tres en DomusVi Coruña e un na residencia Laraxe de Cabanas. De igual modo, retiráronse do cómputo por curarse cinco empregados do xeriátrico de Viana do Bolo, un en Nosa Señora dúas Anxos de Ribadavia, un en DomusVi Vimianzo, outro de Nosa Señora do Socorro da Arnoia, outro en casa Grande de Maside e outro na residencia de Chandrexa de Queixa. De acordo cos últimos datos de Política Social, a residencia Nosa Señora dúas Miragres de Barbadás é a que contabiliza o principal brote entre os persoais, con 43 empregados con coronavirus. Seguen a esta a DomusVi Ribadumia, con 28 traballadores infectados; o centro de Salvaterra do Miño, con 27; a Santa Olalla de Boqueixón, con 14; e a San Cibrao de Cervo, tamén con 14 e en Nosa Señora Valvanera de Cambados (8).

SIGUEN EN AUMENTOS OS CAOS NAS RESIDENCIAS DE RIBADUMIA E CAMBADOS

A situación nas residencias de maiores segue empeorando co avance da pandemia. Os casos entre os usuarios redúcense a 415 nestes centros, uns cinco menos que este domingo. Hai 12 novos contaxios que se suman á Domusvi Ribadumia, a maioría traballadores. O centro de Ribadumia conta cun novo residente e 11 empregados contaxiados. O balance na Domus Vin de Ribadumia, é de 59 anciáns e 19 traballadores contaxiados. Doutra banda, tamén se detectaron novos contaxios entre os traballadores das residencias de maiores. En concreto, no Asilo-Residencia Nosa Señora da Valvanera de Cambados tres novos casos polo que se alcanza a cifra de 16 persoas enfermas,  8 traballadores e 8 residentes.

A DOMUS VI DE RIBADUMIA E O ASILO DE CAMBADOS SUMAN NOVOS POSITIVOS

As residencias de maiores de Galicia superan os 400 casos de usuarios este domingo, xornada na que se notificou a existencia dun brote no centro Nosa Señora dás Virtudes de Pontedeume (A Coruña) con 24 residentes afectados e un incremento dos casos na DomusVi de Ribadumia, onde 34 novos positivos entre usuarios elevan o total de contaxiados a 58.

Así figura nos datos facilitados este domingo pola Consellería de Política Social, que cifra en 420 os usuarios de residencias contaxiados, 51 máis que no balance ofrecido o pasado sábado. Con oito anciáns con coronavirus está o Asilo Residencia A Nosa Señora da Valvanera de Cambados, que conta con dous novos positivos. Sumando os catro positivos da catro monxas, son 12 casos en total.

A XUNTA ENTREGA VIVENDAS DE PROMOCIÓN PÚBLICA EN RIBADUMIA E VILAGARCÍA DE AROUSA

A Comisión provincial de vivenda aprobou esta semana a lista definitiva de adxudicatarios de vivendas de promoción pública correspondentes aos concellos de Ribadumia e Vilagarcía de Arousa.

En Ribadumia aprobouse unha lista definitiva de catro adxudicatarios para as dúas vivendas de promoción pública, de tres dormitorios, dispoñibles para adxudicación; mentres que en Vilagarcía son catro as vivendas dispoñibles e aprobouse unha lista con dezasete adxudicatarios, de maneira que si os primeiros da lista renuncian á vivenda adxudícase ao primeiro da lista de espera, sen que sexa preciso iniciar un novo procedemento de adxudicación que alargaría o proceso de entrega de chaves.

UN FERIDO NUN ACIDENTE EN CABANELAS

Esta mañán producíase un accidente de tráfico en Cabanelas, no termo municipal de Ribadumia. O condutor dun ciclomotor J. M. P. de 75 anos e veciño de Cambados saíuse da via por razóns que se descoñecen. Foi trasladado ao Hospital do Salnés con dor torácica e feridas no brazo dereito.
Na Intervencion estivo o Servicio de Emerxencias do Concello de Cambados, Protección Civil de Ribadumia, Ambulancia do 061 e Tráfico que instrúe o atestado.

TRABALLOS DE LIMPEZA NO RÍO UMIA, EN RIBADUMIA, CAMBADOS E VILANOVA DE AROUSA

A Consellería de Infraestruturas e Mobilidade, a través de Augas de Galicia, vén de iniciar os traballos de conservación e limpeza nos treitos interurbanos do río Umia, nos Concellos de Cambados, Ribadumia e Vilanova de Arousa.

Estas tarefas estanse a desenvolver no citado río ao seu paso polas parroquias de Baión, en Vilanova de Arousa; de Oubiña, en Cambados; ou en Ribadumia.

As actuacións céntranse na retirada de árbores, pólas e madeira morta na canle, na roza selectiva da maleza e na eliminación de canas.

As obras enmárcanse no programa de mantemento, conservación e mellora que realiza Augas de Galicia no dominio público hidráulico das bacías de Galicia-Costa, no ámbito territorial da zona Galicia-sur.

A Consellería de Infraestruturas e Mobilidade mantén activas as actuacións para a mellora dos leitos fluviais e para favorecer as condicións naturais do ecosistema dos ríos.

UN INCENDIO EN OUBIÑA E UN ACCIDENTE EN PUENTEARNELAS NAS ÚLTIMA HORAS

O Servizo de Emerxencias do Concello de Cambados acudeu a un accidente de tráfico na PO-300, en Pontearnelas (Ribadumia) que se produxo minutos antes das duas da tarde. Na intervención colaborou Protección Civil de Ribadumia, Garda Civil de Tráfico, Atestados e Ambulancia do 061. Evacuada a condutora dun dos vehículos A. G. P. de 24 anos evacuada ao hospital do hospital.

Doutra banda produciuse un incendio urbano en Loureiro, na parroquia de Oubiña en Cambados sen que houbese que lamentar feridos. Os propios residentes na vivenda apagaron o incendio. Daquela os Bombeiros do Salnés e o Servizo de Emerxencias de Cambados ventilaron a vivenda.

UNHA PERSOA FERIDA NUN ACCIDENTE EN RIBADUMIA

Unha persoa resultou ferida nun accidente de tráfico rexistrado na noite deste sábado en Sisán, en Ribadumia.

Trátase dunha persoa que responde as iniciais N. B. P., de 28 anos, e presentaba feridas na cara e dor dorsal e lumbar.

Foi evacuada ao hospital do Salnés nunha ambulancia do 061.

Ao lugar do suceso acudiron efectivos do Servizo de Emerxencias do Concello de Cambados, Protección Civil de Ribadumia, Garda Civil de Tráfico e unha ambulancia do 061.

UN HOME FERIDO TRAS GOLPEARLLE UN CABALO EN RIBADUMIA

Un traballador resulta ferido en Ribadumia ao ser golpeado por un cabalo
Un traballador dunha explotación gandeira foi evacuado ao Hospital do Salnés ao mediodía de hoxe tras recibir un golpe dun cabalo. Os feitos tiveron lugar ás 13:30 horas na parroquia de Leiro, no concello pontevedrés de Ribadumia.

Segundo se lle indicou ao 112 Galicia, o home quedou inconsciente ao ser alcanzado polo animal e necesitaba asistencia médica.

Deste xeito, os xestores do 112 avisaron de inmediato aos profesionais de Urxencias Sanitarias de Galicia-061, aos axentes da Garda Civil e tamén aos membros de Protección Civil de Ribadumia.

ALERTAN DE ROUBOS EN VILARIÑO (CAMBADOS) E BARRANTES (RIBADUMIA)

Veciños da parroquia de Vilariño en Cambados, situada no límite entre os municipios de Ribadumia e Cambados, denunciaron os roubos que se están producindo nas viñas da zona. Os roubos afectan a parcelas dos dous municipios.

A Garda Civil xa está notificada e as respectivas denuncias feitas.
Xa hai sospeitas dalgunhas persoas que foron vistas no lugar das plantacións de madrugada.
Se alguén ten información a maiores, agradécese a vosa colaboración notificando ás autoridades competentes ou por privado (Messenger) do facebook dunha das persoas afectadas. Así o fai saber desde a súa conta en dita rede social.

A RESIDENCIA DOMUSVI DE RIBADUMIA LIBRE DE COVID-19

Todos os usuarios e os traballadores das residencias de DomusVi en Ribadumia e Lalín, ambos os municipios da provincia de Pontevedra, deron negativo nas probas PCR do coronavirus realizadas ao longo da semana pasada. Segundo informa a empresa que xestiona estes centros, o Servizo Galego de Saúde (Sergas) fixo as probas a un total de 147 maiores e a todo o persoal das instalacións de Ribadumia, mentres que en Lalín foron máis de 230. Todas elas foron negativas. Por outra parte, familiares denuncian a Xosefina Fernández, a CEO de DomusVi que ata hai pouco recibía premios de mans da Xunta Xa hai denuncias contra 51 residencias galegas, varios cargos da Xunta - incluído o presidente- e algúns directivos, como Xosefina Fernández. Das 3 residencias intervidas en Galicia, dúas son de Domus Vi, que ten tres centros entre o catro máis afectados no país. A Fiscalía Superior de Galicia sumou varias denuncias presentada pola Federación Galega de Asociacións de Usuarias e Familiares de Usuarias de Residencias ( REDE) ás dilixencias preprocesales civís que xa mantiña abertas en centros de maiores no contexto da crise do coronavirus.

Así o ditou o Fiscal este luns nun decreto no que traslada a incorporación desta denuncia ás diversas Fiscalías Provinciais e de Área, que son as encargadas de realizar o seguimento exhaustivo dos xeriátricos, tanto públicos como privados, por indicación da Fiscalía Xeral do Estado. Desta maneira, a estes contactos que o Ministerio Público viña facendo, súmanse polo menos tres denuncias penais presentadas o pasado luns polo presidente do colectivo cangués Vellez Digna e á súa vez secretario de REDE, Francisco Xosé Bernárdez Solla. En concreto, unha destas denuncias está dirixida a un total de 42 xeriátricos da Comunidade galega que contan con casos de COVID-19, mentres que outra acusa unicamente os centros do Grupo DomusVi e, máis directamente, ao seu CEO en España, Xosefina Fernández Miguélez. A estas dúas súmase unha terceira contra o director xeral de Maiores e Persoas con Discapacidadede a Xunta, Ildefonso de Cámpaa Montenegro; o subdirector xeral de Autorización e Inspección de Servizos Sociais, Fernando González Abeijón; e contra a xefa de Inspección de Maiores e Discapacitados, Berta Besada. A eles, REDE acúsalles de delitos de denegación de auxilio, abandono, omisión de socorro con resultados de mortes e lesións, de forma dolosa e con prevaricación. Ademais, as tres denuncias rexistradas ante Fiscalía, con data ao 13 de abril, solicitaban que se enviase á policía xudicial aos centros para comprobar se cumpren os protocolos, a solicitar probas dos delitos denunciados e a tomar declaración aos traballadores e familiares dos usuarios.

CONCELLOS DO SALNÉS CONTRATARÁN TRABALLADORES CON FONDOS DA DEPUTACIÓN

A Deputación de Pontevedra aprobou a novena concesión de subvencións do Plan Concellos 2020, correspondentes á Liña 3 de Emprego coa que os concellos da provincia reciben a financiación necesaria para poder contratar traballadoras e traballadores municipais. En concreto, aprobouse unha achega de 1.283.529,45 euros que beneficiarán os concellos de Agolada, Baiona, Bueu, A Cañiza, O Grove, O Porriño, Ribadumia e Silleda.

O Grove, recibe unha achega de 179.090,85 euros, contratará 19 persoas: 1 carpinteira ou carpinteiro, 9 peoas ou peóns de obras públicas, 3 forestais e 2 de xardinería, 1 auxiliar de administración, 1 condutora ou condutor e 2 auxiliares de cultura.

Ribadumia, que recibe unha achega de 106.310,40 euros, poderá contratar 12 persoas: 2 oficialas ou oficiais de albanelería, 1 encargada ou encargado de limpeza, 2 mozas ou mozos de recollida de lixo, 1 condutora ou condutor de camión, 1 peoa ou peón de obras públicas, 2 de albanelería, 1 de fontanería, 1 de carpintería e 1 de electricidade.

A selección deste persoal farase desde os concellos, buscando persoas desempregadas a través do Servizo Público de Emprego, e os contratos estenderanse ata o 31 de decembro deste ano 2020. Co Plan Concellos 2020, a Deputación pon 42,2 millóns de euros á disposición dos 59 municipios da provincia de menos de 50.000 habitantes. En concreto, para a Liña 3 de emprego achega 9,5 millóns de euros.

A MOSTRA "MULLERES GALEGAS NA HISTORIA" CHEGA A RIBADUMIA

A exposición da Deputación de Pontevedra poderá visitarse no Auditorio Municipal desde este venres 6 ata o martes 31 de marzo

A mostra "Mulleres galegas na historia" da Deputación de Pontevedra chegará ó Auditorio Municipal de Ribadumia cun acto de apertura que terá lugar este vindeiro venres 6 de marzo ás 11.30 horas. A exposición, que reivindica o papel de 17 mulleres invisibilizadas e silenciadas, trátase dun evento itinerante que chega a Ribadumia tras o seu paso por concellos coma O Grove, Silleda, Moaña, Valga, Cuntis, Ponteareas, Tomiño, Baiona, Portas, Vilagarcía ou Meis. A mostra, que rematará o 31 de marzo, será visitable unha hora antes das actuacións programadas no auditorio ou por grupos, previa cita nas dependencias municipais.

En liñas xerais, "Mulleres galegas na historia" presenta dez paneis que amosa as biografías e imaxes de dezasete mulleres fundamentais na historia de Galicia en diferentes eidos como a cultura, arte ou política. Deste xeito, a través da mostra preténdese poñer en valor ás mulleres invisibilizadas polo patriarcado que dedicaron a súa vida para o impulso cultural e o progreso social de Galicia.

Máis polo miúdo, na mostra cobrarán protagonismo a soldadeira María Balteira; a nobre Inés de Castro; a líder rebelde María Castaña; as heroínas María Pita e María Soliña; as escritoras, xornalistas e activistas feministas Concepción Arenal e Emilia Pardo Bazán; a escritora Filomena Dato; a bailarina Bella Otero; a mestra e pedagoga Ernestina Otero; a feminista e activista comunista Enriqueta Otero; as pintoras Maruja Mallo, María Antonia Dans e Julia Minguillón; a actriz de cine e teatro María Casares; a escritora e tradutora Xela Arias e a poetisa e escritora Rosalía de Castro.

UN FERIDO NUN ACCIDENTE EN RIBADUMIA

Esta noitiña producíase un accidente de tráfico na Rúa Bouza, en concreto na Ep-9305 ao seu paso por Ribadumia. Un motorista resultou ferido, M.S.I. de 49 anos, cando un vehículo invadeu a estrada, pola que circulaba o ciclomotor, ao saír dun cruzamento.
O ferido con dor costal, torácico e lumbar polo que foi trasladado ao Hospital do Salnés pola ambulancia do 061.
Na intervención colaborou Protección Civil de Ribadumia e Cambados, Garda Civil de Tráfico e Atestados.

UN CENTRO DE ENSINO DO SALNÉS PREMIADO POLA XUNTA

A Consellería de Educación, Universidade e Formación Profesional vén de recoñecer o traballo de 10 centros de ensino públicos galegos cos Premios Proxecta de Innovación Educativa 2019, dirixidos aos centros docentes públicos admitidos no Plan Proxecta durante o curso escolar 2018/19. O obxectivo destes galardóns é consolidar e visibilizar a metodoloxía de traballo por proxectos que poñen en marcha os centros participantes neste programa.

Os centros galardoados nas dúas categorías do certame son os seguintes:

Neste curso ofertáronse un total de 44 programas diferentes, relacionados cos ámbitos da saúde, a alimentación, a actividade física, a ciencia e a tecnoloxía, a lingua, o patrimonio, a solidariedade, o medio ambiente, o desenvolvemento sustentable, a igualdade, o consumo responsable, o voluntariado, a interculturalidade, a convivencia, a educación emocional, a creación audiovisual, a normalización lingüística, os dereitos da infancia ou a mobilidade, entre outros.O Plan Proxecta é unha iniciativa da Consellería de Educación, Universidade e Formación Profesional en colaboración con diferentes organismos, dirixida a fomentar a innovación educativa nos centros a través de programas que desenvolvan as competencias clave como eixe do currículo e os elementos transversais, nos cales se inclúe a educación en valores.

No actual curso 2019/20 participan no Plan Proxecta 579 centros de ensino, preto de 148.000 alumnos e alumnas (un 7,46% máis ca no curso anterior) e máis de 8.200 docentes.

UNHA FUGA DE GAS OBRIGA A DESALOXAR UNHAS VIVENDAS EN CAMBADOS

Unha fuga de gas nun sumidoiro obrigou esta tarde a desaloxar, por precaución,  ás vivendas da Rúa de Manuel Murguía, en Cambados.

Ata o lugar desprazáronse os Bombeiros de Ribadumia, a Policía Local e os efectivos do Servizo Municipal de Protección Civil, tras ser alertados polo 112 Galicia nada mais recibir o aviso dun particular, ás 16:00 horas. Tamén, os xestores do 112 deron coñecemento dos feitos ao persoal da empresa subministradora do gas que abastece a zona.

Unha vez no punto e despois de facer as correspondentes medicións, que deron negativas, os Bombeiros confirmaron que as persoas desaloxadas xa volveran ás súas vivendas.

OUTRAS INCIDENCIAS

Unha moza de 18 anos, resultaba ferida minutos antes das 15.00 horas deste mércores ao sufrir un accidente de tráfico na PO-307, cando circulaba pola ponte da Illa de Arousa. 

A parte dianteira do vehículo sufriu danos importantes e a moza, C.P.C., de 18 anos foi trasladada ao Hospital do Salnés para ser atendida polos servizos médicos. Ata o lugar trasladábanse efectivos de Protección Civil, ademais da Garda Civil de Tráfico.

Esta xornada na que as choivas tiveron unha importante presenza rexistráronse con diversos accidentes nas estradas das Rías Baixas, en concellos como Ribadumia ou Cambados, sen feridos de gravidade, segundo alertan desde os servizos de emerxencias.

Unha saída de vía en Ribadumia, un accidente na avenida de Castrelo (Cambados).

OBRAS NO POLÍGONO DE "SETE PÍAS"

Os Concellos de Cambados e Ribadumia comezarán a partires do vindeiro mércores 23 das obras no acceso do polígono industrial de Sete Pías para mellorar a seguridade viaria. As obras contarán cun investimento de 120.000 euros, financiados con fondos europeos a través da Xunta. Os dous concellos terán que achegar un 20%.

Pavimentarase o vial dende a entrada do Polígono ata a nave do Viveiro de empresas, realizarase a sinalización viaria e instalaranse sumidoiros de pluviais para evitar os actuais anegamentos.

Os traballos afectarán a circulación rodada xa que durante as obras permanecerá cortado un carril de acceso. 

Os concelleiros de Obras e Servizos, Samuel Lago, e o de Economía e Facenda, Xurxo Charlín, presentaron as obras esta mañán.

CURSO ELABORACIÓN DE VIÑOS E DERIVADOS

A Estación Experimental de Viticultura e Enoloxía de Ribadumia, centro

dependente da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL-EVEGA), organiza a seguinte acción formativa dentro do “Plan de Formación Continua no agro galego 2019”, para a súa próxima impartición.

- Elaboración de viños e derivados (35h), do 16 de outubro ata o 31 de

outubro, en horario de 19:00-22:00 horas.

DESTINATARIOS

Titulares, cotitulares e familiares que traballen en explotacións agrarias

(preferentemente vitícolas); traballadores por conta allea que traballen en explotacións agrarias (preferentemente vitícolas); socios ou empregados de asociacións con personalidade xurídica do ámbito agrario (preferentemente vitivinícola); mozos e mozas que desexen incorporarse ó sector agrario ou continuar coa súa formación no sector agrario e en xeral persoas que desenvolvan actividades relacionadas coa viticultura.

PROGRAMA

16 outubro 19:00-22:00h

“A uva. A vendima. Recepción da uva na adega”.

A maduración, síntese e evolución dos principais compostos da uva. Mostraxes e

índices de maduración. Determinación da data de vendima. Prego de condicións

da DOP Rías Baixas. Recolección, transporte da uva. Recepción na adega e controis da colleita. Trazabilidade e APPC na adega.

Luis Quinteiro González (Enxeñeiro Técnico Agrícola)

17-18 outubro 19:00-22:00h

“Equipamento, procesos e técnicas de elaboración de viños brancos”.

Tipos de envases e bombas de trasfega, escangallado-estrullado, a maceración,

prensado, o desfangado, a fermentación alcohólica e lévedos, a fermentación

maloláctica, trasfegas, clarificación, filtrado e embotellado. Controis, seguimentos dos procesos e prevención das alteracións enolóxicas.

Susana Pérez López (Licenciada en Enoloxía)

21 outubro 19:00-22:00h

“Equipamento, procesos e técnicas de elaboración de viños tintos”.

Tipos de envases e bombas de trasfega, escangallado-estrullado, a maceración, e inicio da fermentación alcohólica, remontados e bazuqueo, escurrido e prensado, a fermentación maloláctica, trasfegas, clarificación, filtrado e embotellado.

Controis, seguimentos dos procesos e prevención das alteracións enolóxicas.

Susana Pérez López (Licenciada en Enoloxía)

22 outubro 19:00-22:00h

“Elaboración de viños especiais: Escumosos, rosado e doces”

Descripción dos precesos e técnicas para súa elaboración.

Ma José Graña Caneiro (Tecnóloga Especialista AGACAL-EVEGA)

23 outubro 18:00-22:00h

“Prácticas laboratorio: determinacións analíticas na elaboración”. Determinación

de parámetros de vendima (pH, Azucres, Acidez). Medicións con refractómetro e

densímetro. Determinación da densidade mosto e dun viño. Determinación da

acidez, anhídrido sulfuroso libre e total en viño. Interpretación boletín de análise.

María José Graña Caneiro (Tecnóloga Especialista AGACAL-EVEGA)

25 outubro 19:00-22:00h

“Introdución á cata de viños”. Condicións e técnicas da cata: fase visual, olfativa e gustativa. Vocabulario. Ficha de cata. A Denominación de Orixe Rías Baixas:

características. Cata de viños da D.O. Rías Baixas

Juan Carlos Vázquez Abal (Técnico da Consellería do Medio Rural- (AGACAL-

EVEGA)

28-29 outubro 19:00-22:00h

“Taller de recoñocemento dos compostos do viño.

As Denominacións de Orixe Protexidas e IXP galegas, características. Cata de

viños das distintas zonas de produción.

Viños de outras zonas de España, características. Cata de viños das distintas

zonas de produción. Cata viños rosados, escumosos e doces.

Mercedes González Rodríguez (Sumiller. Experta en Análise Sensorial)

30 outubro 19:00-22:00 h

“O marketing do viño”

A función do sumiller. A conservación do viño, servizo e maridaxe.

Mercedes González Rodríguez (Sumiller. Experta en Análise Sensorial)

31 de outubro 18:00-20:00h

18:00-19:00h Proba de avaliación

19:00-22:00h “Instalacións e equipamento da adega. Procedemento de limpeza

e desinfección. Prácticas en adega”.

Instalacións e maquinaria da adega. Aplicación de tratamentos enolóxicos.

Emprego de frío e gases inertes. Procedementos de limpeza e desinfección.

María José Graña Caneiro (Tecnóloga Especialista AGACAL-EVEGA)

OBXECTIVOS

Coñecer o marco legal que regula o sector vitivinícola e da DOP Rías Baixas

Coñecer os principais compostos da uva e súa evolución na maduración.

Coñecer os procesos e técnicas de elaboración de viños.

Identificar os puntos de control críticos na elaboración de viños( APPC).

Manexar a maquinaria e equipos da adega.

Aprender o mecanismo da cata, as súas ferramentas e desenvolvemento.

Diferenciación das características dos distintos tipos de viños das D.O de Galicia.

Valorización das castes tradicionais producidas en Galicia e de outras zonas.

Diferenciar as cualidades e defectos dun viño por alteracións na súa elaboración

Fundamentos básicos da análise química dos viños.

Esta formación de carácter gratuíta, está dirixida a todas as persoas interesadas e vinculadas co sector agrario. Para poder participar nas mesmas, requírese cubrir unha solicitude polo interesado na Estación Experimental de Viticultura e Enoloxía de Ribadumia, no horario de 9:00 a 14:00h.

O prazo estará aberto dende o 1 de outubro ata o 15 de outubro.

Para máis información, chamar o seguinte número de teléfono 886 159410 /

886159412/ 886159413, no horario de 9:00 a 14:00 horas.

Estación Exp. de Viticultura e Enoloxía de Ribadumia

Rúa Leiromean, 4 - 36635 Ribadumia. (Pontevedra)