Apaixonados polos produtos mariños, os gemelos embarcaranse en busca do mexilón, un manxar con denominación de orixe e fama internacional. Xunto a un experimentado mariscador, Javier e Sergio visitarán unha batea para aprender todos os segredos sobre o cultivo deste molusco.
Ademais, Javier investigará outro gran produto galego, o viño albariño, mentres que Sergio continuará no mundo dos moluscos xunto a unha cooperativa de mulleres marisqueras.
Outra vez xuntos, os gemelos serán agasallados por Yayo Daporta, un cocinero con estrela Michelin e que participa coma xurado nun concurso televisivo de cociña. E á hora das propostas, os dous homenaxearán o traballo dos pescadores con receitas que respectarán o sabor a mar de todos os ingredientes que utilizan.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
NON SE PUBLICARÁN COMENTARIOS ANÓNIMOS. SI O COMENTARISTA QUERE PERMANECER NO ANONIMATO, NON SE PUBLICARÁ O NOME.