Xornalismo é, escribir, publicar e transmitir o que non queren que se publique, escríbase e transmítase, o outro son "plumillas e relacións públicas da censura e a corrupción con premeditación e engano aos seus lectores".
CORES DO SALNÉS É UN BLOG. Sobre todo crítico.
CORES DO SALNÉS É UN BLOG. Sobre todo crítico.
8 de julio de 2014
O PROGRAMA DA TVE "COCINA2" EN CAMBADOS
"Cocina2", o espazo de cociña conducido polos irmáns Sergio e Javier Torres, regresa este mércores á 1. Cada semana, os xemelos visitan unha localidade da xeografía española co obxectivo de mostrar as súas materias primas e as súas distintas formas de preparación. Nesta ocasión, o programa desprazarase á localidade pontevedresa de Cambados para saborear un molusco tan barato como sabroso: o mexilón.
Apaixonados polos produtos mariños, os gemelos embarcaranse en busca do mexilón, un manxar con denominación de orixe e fama internacional. Xunto a un experimentado mariscador, Javier e Sergio visitarán unha batea para aprender todos os segredos sobre o cultivo deste molusco.
Ademais, Javier investigará outro gran produto galego, o viño albariño, mentres que Sergio continuará no mundo dos moluscos xunto a unha cooperativa de mulleres marisqueras.
Outra vez xuntos, os gemelos serán agasallados por Yayo Daporta, un cocinero con estrela Michelin e que participa coma xurado nun concurso televisivo de cociña. E á hora das propostas, os dous homenaxearán o traballo dos pescadores con receitas que respectarán o sabor a mar de todos os ingredientes que utilizan.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
NON SE PUBLICARÁN COMENTARIOS ANÓNIMOS. SI O COMENTARISTA QUERE PERMANECER NO ANONIMATO, NON SE PUBLICARÁ O NOME.