CITA COS DESTILADOS GALEGOS EN CAMBADOS

O Salón José Peña de Cambados acolle este sábado VI Xornadas de Degustación e Maridaje dos Aguardientes e Licores Tradicionais de Galicia, organizadas polas Indicacións Xeográficas (IIGG) dos Aguardientes e Licores Tradicionais de Galicia. 
A cita comezará xa pola mañá coa apertura do Túnel dos Aguardientes e Licores Tradicionais de Galicia, entre as 12.00 e as 14.00 horas. Tamén estará aberto pola tarde, entre as 16.00 e as 20.30 horas. 

Xa pola tarde, ás 16.00 horas, terá lugar a inauguración oficial da cita, trala que Sonia Otero coordinará o Taller de Cata "A maxia do Orujo de Galicia". Unha vez finalizada esta actividade, realizarase un breve descanso para dar comezo ao taller "Aguardientes e Licores Tradicionais de Galicia na cociña e a coctelería", no que participarán o chef do Casino A Toja, Mark Wernink, e o cocinero Fran Castro, que prepararán tres pratos entre cuxos ingredientes atopar os destilados amparados. 
Tamén os utilizará o barman Anxo Camiña para elaborar tres cócteles creados especialmente para a ocasión. Fará tamén o propio o presidente da Asociación Melide Terra Doce, Alberto Rodríguez, quen se encargará de elaborar dúas sobremesas con estes produtos.