O salón José Peña de Cambados acolleu onte domingo as xornadas de exaltación dos escumosos de Rías Baixas.
As adegas Mar de Frades, Ás Laxas, Eidosela, Pablo Padín e Couto Redondo presentaron sete viños escumosos que os 120 asistentes ao acto puideron catar acompañados de ostras cedidas por sete depuradoras: Linamar, Benito Fernández, José María Daporta e Fillos, Mariscos Laureano, Mariscos Daporta, Mariscos Elvira e Joaquín Fariña.
Na presidencia do acto, ademais do alcalde cambadés, Luis Aragunde, estivo o director xeral de Medio Rural, Tomás Fernández; e o presidente do Consello Regulador, Juan Gil Araújo, que se mostraron optimistas sobre as posibilidades de exportación que posúen estes escumosos para facerse un oco nun mundo dominado polo champaña e o cava.
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