PORTO DE CAMBADOS EXPLOTARA A CARPA GASTONÓMICA

Porto de Cambados será este ano a encargada de explotar a carpa gastronómica durante a Festa do Albariño. Coma sempre instalada a o lado das casetas das adegas.

 
O Concello coma todos os anos convocou un concurso para adxudicar o servicio, pero ninguén quixo pagar os 30.000€, precio da licitación. Foi entón candose iniciou un procedemento negociado para atopar a alguén disposto a explotar a carpa. A partires de ahí entrou en escea Porto de Cambados. A empresa de recente creación pola Confaría de Cambados (58% da participación) e dous socios privados Mar Ambroa e Mariscos Veiro. Inicialmente creouse para a comercialización de vieira da nosa Ria de Arousa. Fai 15 dias xa xestionou a explotación da carpa de degustación da Festa da Vieira.

Mar Ambroa

 
A carpa estará aberta ata o 12 de agosto e dará emprego efímero a unha ducia de persoas. Cando a festa dura ata o día 6.
Mar Ambroa, xa xestionou a carpa fai dous anos, anima a cambadeses e visitantes a degustar os productos que alí se ofrecen por ser de primeira calidade e da nosa ría. Poderanse degustar vieiras, zamburiñas, polbo, navallas, empanadas etc.....
 
A carpa mide 5 metros de ancho por 65 de largo con unha capacidade de 300 persoas.
 
Algúns hosteleiros de Cambados xa expresaron as suas reticencias a instalación de carpas de venta de comida, por extenderse máis alo dos dias propios da festa e incluso dende a Confraría mostraron o seu malestar cando que explotaba ditas carpas era unha empresa de O Grove. Pero o Concello ve unha fonte de ingresos esta carpas e dubidamos que renuncie a eses cartos. Cartos que aínda non se sabe pagará Porto de Cambados a o Concello.