59 MARCAS COMPETIRÁN NA XXXI CATA CONCURSO RÍAS BAIXAS ALBARIÑO

Tamén 150 marcas estarán presentes no IX Túnel do Viño en Cambados 59 marcas da Añada 2018 participarán na XXXI Cata Concurso Rías Baixas Albariño, que terá lugar no Salón Bazán do Parador de Cambados durante este xoves e venres, 1 e 2 de agosto. 150 marcas da denominación estarán presentes na novena edición do Túnel do Viño en Cambados. Ambas as citas están enmarcadas dentro das actividades da LXVIII Festa do Viño Albariño Denominación de Orixe Rías Baixas. A Cata Concurso Rías Baixas Albariño comezará este xoves, ás 10.00 horas, coa denominada Cata Prima. Durante a mesma, o panel de cata dividirase en dúas para avaliar todos os viños, que serán puntuados segundo a normativa da Organización Internacional do Viño ( OIV). Os doce ou catorce (dependendo da decisión do xurado) mellores viños pasarán á Cata Derradeira, que se celebrará ao día seguinte, o venres, ás 11.00 horas. Dela sairán as tres marcas premiadas, que os situarán entre as mellores Rías Baixas Albariño da Añada 2018. Os premios serán entregados durante o xantar oficial, que terá lugar o domingo, 4 de agosto, no Pazo de Torrado. Esta Cata Concurso, organizada polo Consello Regulador da D.O. Rías Baixas, contará cun panel de cata integrado por 22 expertos, pertencentes tanto ao panel de cata interno deste Consello como a un externo, disposto para a ocasión. Este estará composto por: Maite Lapresta, directora de revístaa Sobremesa e membro do comité de cata de Vinoselección e da Unión Española de Catadores, así como xurado de varios concursos como os Premios Baco. Ignacio Pérez Lorenz, licenciado en Ciencias da Información, catadora e experto catador e tamén xornalista especializado en gastronomía e viños de TVE, traballa no Telexornal e escribe no blogue en TVE "Gastronomías". Raúl Serrano, prestixioso catador e catador, ademais é o director de cata da revista Vivir o Viño e do anuario de Vivir o Viño-365 viños ao ano. Mara Sánchez Vicente, catadora e xornalista freelance do sector vinícola e gastronómico, escribe para O Confidencial, a guía de viños Proensa, Planeta Vino, Vozpopuli e Sobremesa. Manuel Herrera e Coronado, catador e experto en viños, é o artífice da adega Leira Herrera. Andrés Sánchez Magro, maxistrado de profesión e crítico de viños no xornal A Razón, colaborador en Intereconomía e A Razón, ademais de ser propietario da enoteca Taberna Avarías. Jaime Bermúdez, director técnico, enólogo e director de compras de Vinoselección. Juan Manuel Ibáñez, director de Vinoselección durante 10 anos e socio fundador de a UEC, formou parte de importantes comités de cata. Mikel Ceberio, crítico gastronómico do xornal Deia e autor da súa propia Guía de Viños, fundou a revista Viandar da que foi durante moitos anos o seu director. Colabora con varios medios de comunicación de radio, TV e prensa escrita e é colaborador do Basque Culinary Center.

TÚNEL DO VIÑO O IX Túnel do Viño en Cambados abrirá as súas portas mañán xoves, 1 de agosto, ata o domingo 4. O Salón José Peña acollerá 150 marcas pertencentes a 60 adegas da denominación que se poderán degustar polo prezo de 15 euros. As persoas asistentes contarán co asesoramento dun catador profesional. O horario de apertura das instalacións é de 12:00 a 14:30 horas e de 19:00 a 21:30 horas o xoves e o venres, mentres que o sábado e o domingo abren de 11:00 a 15:00 horas.