XV XORNADAS DE EXALTACIÓN DA VIEIRA

Festa gastronómica de exaltación da Vieira, que se celebrará no parque da Calzada na vila pontevedresa de Cambados, co obxectivo de potenciar este exquisito molusco das Rías Galegas. 

A XV Festa dá Vieira dará comezo na xornada do venres 15 de Xullo coa apertura da carpa de degustación na cal todos os presentes poderán degustar a prezos populares este exquisito molusco elaborado de moi varias formas, desde as máis innovadoras ás máis tradicionais. 

Este ano, os pratos serán elaborados polo chef Diego López, do restaurante A Molinera (Lalín). A programación contará con dúas showcooking, un a cargo de Kike Piñeiro, do restaurante A Horta do Obradoiro (Santiago de Compostela), e outro con Pepe Solla, do restaurante Casa Solla (Poio).