Os produtos do mar galegos amparados co selo de calidade "pescadeRías" chegan ao mercado nacional. Varias áreas comerciais de Asturias, Burgos, León, Ponferrada, Valladolid e Palencia xa contan con produtos certificados con esta marca.
Así, nalgunhas superficies comerciais do territorio nacional comercializaranse percebes, navallas, ourizos, lubinas e sargos extraídos polos socios da Confraría de Pescadores de Cangas. Ademais, cabe salientar que diversos restaurantes de toda España empregan habitualmente nos seus menús produtos da marca "pescadeRías", destacando a vieira certificada do Porto de Cambados e os berberechos da agrupación de mariscadores do Río Anllóns, na Coruña.
PescadeRías ¿de onde se non?
O selo "pescadeRías" é unha marca de calidade creada e rexistrada pola Xunta de Galicia que acredita que os produtos da pesca artesanal e do marisqueo están convenientemente identificados, teñen un alto nivel de frescura e comercialízanse por empresas situadas na Comunidade Autónoma, que cumpren determinados requisitos de calidade, ademais dos esixidos pola lexislación no ámbito da seguridade alimentaria e do respecto ao medio ambiente.
O selo "pescadeRías" é unha marca de calidade creada e rexistrada pola Xunta de Galicia que acredita que os produtos da pesca artesanal e do marisqueo están convenientemente identificados, teñen un alto nivel de frescura e comercialízanse por empresas situadas na Comunidade Autónoma, que cumpren determinados requisitos de calidade, ademais dos esixidos pola lexislación no ámbito da seguridade alimentaria e do respecto ao medio ambiente.
Un total de 34 restaurantes están asociados á marca. Entre estes establecementos están todos os paradores nacionais da Comunidade Autónoma e a maioría dos restaurantes que contan con estrela Michelín en Galicia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
NON SE PUBLICARÁN COMENTARIOS ANÓNIMOS. SI O COMENTARISTA QUERE PERMANECER NO ANONIMATO, NON SE PUBLICARÁ O NOME.