XORNADAS DE DEGUSTACIÓN E MARIDAXE DAS AUGARDENTES E LICORES GALEGOS

O CRIIGG Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia, en colaboración co Concello de Cambados, presentará este xoves no Salón José Pena as Xornadas de Degustación e Maridaxe dás Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia que se celebrarán por vez primeira en Cambados co obxectivo de achegar ao consumidor final todas as posibilidades que ofrecen estes destilados de calidade diferenciada. Ao acto de presentación asistirá o presidente do CRIIGG, José Antonio Feijoo, e o alcalde de Cambados,  Luís Aragunde.

As actividades proposta polo Consello 

Regulador desenvolveranse en horario de sábado tarde e domingo pola mañá co obxectivo de ampliar as posibilidades do público para poder participar nesta novedosa iniciativa que incluirá unha cata comentada destes destilados e un showcooking a cargo dos prestixiosos restauradores do Grupo Nove Yayo Daporta (sábado) e Antonio Botada (domingo) que empregarán en distintas elaboracións os cinco produtos amparados por este Consello Regulador, así como outros produtos con denominación de orixe como a DOP Queixo Tetilla e IXP Mel de GaliciaTetilla e IXP Mel de Galicia.

O showcooking combinarase, ademais, coa elaboración de varios cócteles con base nos destilados galegos amparados e que estará a cargo do coctelero Anxo Camiña. Así mesmo, e durante todo o tempo en que se estean desenvolvendo estas actividades, o Salón José Pena tamén acollerá un Túnel dás Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia, na que se expoñerán e poderanse degustar os destilados amparados das empresas asociadas ao Consello Regulador da comarca.