CIGALES E CAMBADOS SE ALÍAN NA PROMOCIÓN DOS SEUS VIÑOS

Abrir mercados para os seus respectivos viños e ampliar os atractivos da súa oferta enoturística. Con estes obxectivos comúns as localidades de Cigales (Valladolid) e Cambados planean selar o seu irmandamento o próximo ano 2018. Edís de ambos os municipios manterán un encontro os días 4 e 5 de decembro en Cigales para avanzar nos pasos para seguir. A reunión servirá de resposta á visita efectuada por representantes cigaleños os pasados 28 e 29 de outubro.

«O irmandamento supoñerá unir os atractivos de dous viños emblemáticos, como son os rosados e os albariños», explicou onte a este xornal o xerente da Oficina de Turismo de Cigales, Jesús Pilar. «E en canto á oferta turística, significa combinar as sinerxias de dúas rutas do viño como son a de Cigales, en Valladolid, e a de Rías Baixas en Pontevedra».

Entre as actividades expostas, comezan a tomar forma unhas xornadas gastronómicas que, de forma recíproca, maridarán os alimentos autóctonos cos viños da outra zona. «Os dous concellos están a traballar niso, estamos a preparar un proxecto que concrete fases e eventos a desenvolver», engadiu Pilar. Así, o próximo mes "desembarcarán" na vila do rosado o concelleiro de Enoturismo e Obras de Cambados, José Ramón Abal, e a xerente da Oficina de Turismo desa localidade, Marien Padín.

Ambos os consistorios «valoran moi positivamente o irmandamento porque temos viños e gastronomía moi diferentes e pódense relacionar», asegurou o xerente de Turismo. «Ademais, alí tamén se celebra unha festa da vendima que pode servir como motivo de intercambios».

En canto ás datas das xornadas de gastronomía e maridaxe, «dependerán dos viños novos de cada anada, polo que o máis probable será que se realicen a partir do mes de marzo».

Cambados, que este ano ostenta o título de "Cidade Europea do Viño 2017", tamén ve en Cigales unha oportunidade de promoción. Segundo as súas estatísticas, Valladolid é a segunda provincia en turismo potencial para a zona. Son moitos os vallisoletanos que visitan lugares emblemáticos da zona como Sanxenxo, O Grove ou A Toxa. Por outra lado, a oportunidade de abrir alí mercado faise moi atractiva para os rosados cigaleños.

Cigales é unha denominación de orixe vinícola da comunidade castelá e leonesa. A súa zona de produción está situada dacabalo entre a provincia de Palencia e a provincia de Valladolid (España). Regada polo río Pisuerga a denominación de orixe Cigales comprende trece municipios cuxo centro é Cigales. Obtivo a cualificación de Denominación de orixe no ano 1991.


Aínda que é unha denominación de orixe relativamente nova, no século X aparecen xa propietarios de viñedos na comarca segundo compróbase documentalmente.

O Parador de Cambados acolleu hai 12 días a conferencia O Viño na arte, que serviu de marco á cata de catro viños Rosados da DO Cigales, a cargo de Jesús Pilar. A gastronomía local, o viño de Cigales e a arte fusionáronse nunha presentación que congregou a máis de medio centenar de persoas.

O encontro foi un primeiro paso do irmandamento, ao que acudiron, ademais de Abal e Padín, a concelleira de Turismo, Mila Martínez; o presidente do Consello Regulador de Augardentes e Licores de Galicia, Antonio Feijóo e o Xerente da Ruta do Viño de Cigales, Miguel Ángel García, así como hostaleiros, adegueiros, historiadores e catadores da zona.