O CRITICO ADRIAN McMANUS EXALTA A FESTA DO ALBARIÑO

O crítico  Adrian McManus fixo unha crónica sobre a festa do Albariño  en  http://mizenplace.com  da que facemos aquí un resumo.
Toda a crítica aquí

A derradeira semana de xullo e primeira semana de agosto, a festa anual do Albariño celébrase na localidade galega de Cambados. O espléndido Paseo da Calzada é o escenario para a feira gastronómica de España que atrae a todos, desde  príncipes e presidentes ata  xente de negocios. Esta festa moi popular pode atraer a multitudes,  ata 300.000 persoas deleitándose ata ben entrada a madrugada. A semana  culmina nunha cerimonia en honor da Orde máis secreta do Albariño. Legalmente constituída orde de cabalería, cuxos membros  xuran defender o Albariño como o "Señor lexítimo de todos os viños da Cristiandade." Os concertos o aire libre celébranse na Plaza de Fefiñáns.
 UNHA FESTA PARA OS SENTIDOS  
O camiñar polo Paseo da Calzada revelará os postos de venda de Albariño por copa ou botella e carpa de alimentos  con especialidades galegas como Empanada de Xoubas- empanada de sardinas, queixo Tetilla e San Simón. A maior cola,  é para a señora Pulpeira que serve o delicioso pulpo á Feira. 

CASAS E PALACIOS

Na Rúa Príncipe, cerca do Parador de Albariño, vostede atopará o Pazo Torrado, unha fermosa mansión galega. Continuando pola Rúa real radica a verdadeira xoia da aristocrática Cambados o Pazo de Fefiñanes. Toda a praza e os seus edificios adxacentes, incluíndo a encantadora Igrexa de San Benito nun tempo pertenceron a Don Juan Sarmiento Valladares, asesor do rei Felipe II. A cidade dividiuse inicialmente en tres áreas distintas: a aristocrática Vila de Fefiñanes, os fogares da clase comerciante da vila de Cambados, e a Vila Marinera de Santo Tome, a humilde morada dos pescadores locais e as súas familias a este día. A antiga zona aristocrática é agora sé dunha gran variedade de bares e restaurantes,  que se especializan en peixes e mariscos. A competencia  entre os restaurantes (enumera algúns) é dura, así que a calidade é excepcional. Pola avenida dá Pastora chegará ao  Pazo de Ulloa, con fermosos xardíns e un calvario cruceiro-granito. 

Na adega Don Olegario

 
A rúa Hospital é probablemente una das rúas máis pintorescas da cidade. Forrado con fermosas casas adornadas con macetas de flores, é un lugar marabilloso para dar un paseo logo da comida.  As rúas que corren paralelas á Rua hospital é da cidade Zona de Copas- o lugar para ir para despois de cear. Pubs comezará a encherse de 23:00 si aínda estás no ambiente de festa logo dun día no Albariño.